かに 通販 楽天

プクッと美味しいふのり

幼少の頃、青森に住んでいた私。ほんの数年の事なのに、今でもデパートで東北物産展などが開催されていると、自然と足は青森の物を売っているお店に向いてしまいます。先日も東京、国分寺市の駅ビル丸井の地下で青森物産展が開かれていました。

 

いくらや、たらこ、はもちろんの事、リンゴを使ったお菓子などもありました。そこで、目にとまったのが、海藻の店舗。ワカメやこんぶが並ぶそこに、赤茶色い乾燥した海藻のパックを発見しました。一つ1,000円。

 

 

海藻にその金額は冷静に考えると高いかもしれません。


でも、この海藻が入ったお味噌汁を想像したら、もはや私には値段は問題ではありませんでした。接客中だったおじさん店員さんも千円札とふのりを握りしめる私に只ならぬ物を感じたと思います。

 

 

「ふのりのたべがた(食べ方)知ってる?」


と聞いて下さった間違いなく青森から来たおじさんに私は「しっでます(知ってます」お出汁とお味噌だけのおつゆにふのりを浮かべます。ちょっとするとプックリ膨らんだ磯の香りのふのり味噌汁の出来上がりです。